วิธีใช้เหยือกขนาด 192 ออนซ์สำหรับทำอาหารเป็นชุด

คำตอบด่วน

ใช้เหยือก Mike's Hot Honey ขนาด 192 ออนซ์ เพื่อเพิ่มความหวานเผ็ดที่สม่ำเสมอในปริมาณมากสำหรับพิซซ่า ไก่ จานชีส และของหวาน โดยไม่ต้องกังวลว่าจะหมดระหว่างทำอาหาร

ขั้นตอนการทำอาหารเป็นชุดใหญ่ด้วยเหยือกขนาด 192 ออนซ์

1. แบ่งน้ำผึ้งเผ็ดก่อนทำอาหาร: กำหนดว่าน้ำผึ้งเผ็ดแต่ละที่ต้องการเท่าใด — โดยทั่วไป 1–2 ช้อนโต๊ะต่อพิซซ่า หรือ 1 ช้อนชาต่อปีกไก่ คูณด้วยจำนวนที่เสิร์ฟและตวงจากเหยือกลงในภาชนะแยกต่างหาก วิธีนี้ป้องกันการเทเกินและรักษาเหยือกให้สะอาด ข้อผิดพลาดทั่วไปคือการเทจากเหยือกหนักโดยตรง ควรแบ่งส่วนก่อนเสมอ
2. ผสมน้ำผึ้งเผ็ดลงในซอสและเคลือบ: สำหรับซอสปีกไก่หรือราดพิซซ่าปริมาณมาก ตีน้ำผึ้งเผ็ดที่ตวงแล้วลงในส่วนผสมพื้นฐาน (เนย น้ำมัน หรือน้ำส้มสายชู) ด้วยความร้อนต่ำ รสชาติพริกคงที่ ดังนั้นคุณสามารถเคี่ยวสั้นๆ โดยไม่สูญเสียความเผ็ด อย่าต้มน้ำผึ้งเกินหนึ่งนาที เพราะความเผ็ดอาจเข้มข้นเกินไป
3. ทาน้ำผึ้งเผ็ดหลังทำอาหารเพื่อรสชาติสูงสุด: สำหรับไก่ทอด พิซซ่า หรือจานชีส ราดน้ำผึ้งเผ็ดหลังจากอาหารออกจากเตาอบหรือหม้อทอด วิธีนี้รักษากลิ่นน้ำผึ้งดิบและความสดใสของพริก ใช้ขวดบีบหรือแปรงเพื่อการเคลือบที่สม่ำเสมอ การเติมน้ำผึ้งเผ็ดก่อนทำอาหารอาจลดความหวาน ควรสำรองไว้สำหรับการตกแต่งจาน

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• เหยือกขนาด 192 ออนซ์ (1 หน่วย): Mike's Hot Honey ขนาด 12 ปอนด์ (192 ออนซ์) เหยือกแกลลอน เป็นการผสมผสานความหวานเผ็ดของน้ำผึ้งที่ผสมพริก หมายความว่าคุณได้ความเผ็ดและความหวานที่สม่ำเสมอในทุกชุดโดยไม่ต้องผสมส่วนผสมแยก