日常烹飪中如何使用12oz瓶（2入）

快速解答

使用 Mike's Hot Honey 的 12 盎司瓶裝 (2 入) 作為一款多功能甜辣調味品，可淋在披薩、雞肉、燒烤、起司拼盤、雞尾酒、沙拉醬、醃料，甚至冰淇淋上。

如何在日常烹飪中使用 12 盎司瓶裝 (2 入)

1. 淋在披薩和扁麵包上： 烘烤後，在頂部擠上輕盈的鋸齒狀線條。辣味能中和濃郁的起司，蜂蜜則增添光澤感。 不要在烘烤前淋醬——高溫會燒焦蜂蜜，使其變苦。
2. 在烹飪的最後 5 分鐘為雞肉或豬肉上釉： 在烤肉或烤雞即將完成前，刷上一層薄薄的醬料。糖分會迅速焦糖化，形成黏稠、辛辣的外皮。 太早塗抹可能會燒焦蜂蜜。請等到肉類幾乎煮熟時再進行。
3. 混入油醋醬和醃料中： 將 1 份辣蜂蜜與 2 份醋和 3 份油混合。充分搖勻。可作為沙拉醬或雞肉、蝦子的醃料。 一開始加入的蜂蜜量要比您預期的少——辣味會逐漸累積。您隨時可以再加更多。
4. 攪入雞尾酒或冰茶中： 在冰茶、檸檬水或威士忌酸酒中加入 1 到 2 茶匙。攪拌至溶解。 蜂蜜很濃稠；請充分攪拌，否則它會沉到底部。
5. 為烤蔬菜或起司拼盤收尾： 在上菜前，淋在烤胡蘿蔔、球芽甘藍或一塊布里起司上。辣味能襯托出食材的土味。 用量要輕——太多會壓過蔬菜或起司的風味。

產品資訊

• 12 盎司瓶裝 (2 入): 蜂蜜與辣椒的甜辣組合，為您所有喜愛的食物增添完美風味。純天然、無麩質，不含人工糖或防腐劑。您獲得一款潔淨標籤的調味品，適用於從披薩到冰淇淋的各種食物，因此您可以將一瓶放在廚房，另一瓶放在儲藏室。